P.H.U.P COLONIA Sp. z o.o.
ul. Szyby Rycerskie, PL 41-909 Bytom
tel. 032 275 01 52 , fax 032 272 87 94, e-mail: colonia@colonia.com.pl






Piece cukierniczo-piekarnicze

Piece gastronomiczne konwekcyjno-parowe

Piec cukierniczo-piekarniczy B 4 TS
Mający szerokie zastosowanie z cukiernictwie, piekarnictwie
ze względu na niskie zużycie energii, małe gabaryty, dużą wydajność.

       

Produkowany w trzech wersjach sterowania:

  • manualny,
  • piktogramowy,
  • komputerowy.

Piec Euromat B 4 TS wykonany jest ze stali nierdzewnej najwyższej jakości. Posiada przeszklone i podświetlone drzwi, co umożliwia stały podgląd procesu wypieku. Jest to piec cyklo-termiczny, w którym medium wypieku jest gorące powietrze. Jego małe i znormalizowane gabaryty pozwalają na budowanie w segmenty pionowe, co stanowi oszczędność powierzchni, a zarazem zwiększa wydajność obsługi. Piec B 4 TS ponadto musi być podłączony pod ujście wodne, ponieważ do procesu wypieku potrzebne jest zaparowanie komory. Klient ma możliwość wyboru wyposażenia dodatkowego w postaci wszelkiego rodzaju blach gołych i powlekanych silikonem, emalią. Nie chcąc ograniczyć się tylko do pieca B 4 TS bez pozostałych urządzeń proponujemy podstawy dolne z okładkami na blachy stacjonarne i przejezdne. Ponadto jeżeli macie Państwo kłopoty z wentylacją, proponujemy w zestawie skraplacz pary lub specjalny okap z koniecznością przyłącza do komina wentylacyjnego.

dane techniczne  
wymiary pieca: 930x815x745 mm
ilość blach/odstęp: 4/100 mm
zakres temperatury: 0-250 °C
pobór mocy: 8,4 kW/rob. 0,9-1,2 kW
zasilanie: 380 V/16 A
waga: 100 kg