Aparat
klimatyczny
Baco-Klimamat
zapewnia szybkie osiągnięcia pożądanej jednolitej temperatury oraz
precyzyjną wilgotność powietrza w całym pomieszczeniu szafy do dojrzewania
ciasta.
Prosty i
elastyczny w użyciu.
Baco-Klimamat dostarczany jest jako gotowy element do wbudowania
zarówno w nowe jak
i stare komory/szafy do dojrzewania ciasta. W dużych komorach garowniczych,
zestawić kilka agregatów. Pulpit sterowniczy zamontowany jest w
górnej częci Klimamatu, lecz na życzenie może być zamontowny na
przedniej ścianie szafy.
Rozruch: Podłączyć
energię elektryczną i wodą - nacisnąć włcznik - nastawić pożądaną
temperaturę i wilgotność - a Klimamat wytworzy pożądany klimat do
rośnięcia ciasta.
Przedział y temperatury: 0- 60 °C
Wilgotność powietrza: 95% wzgl.
Produkt właściwy z punktu widzenia ochrony środowiska naturalnego
i oszczędności energii.
Zewnętrzna obudowa jest wykonana z odpornych na działanie słonej
wody płyt aluminiowych. Sterowanie i napełnianie wodą odbywa się
elektronicznie.
Równie produkcja pary sterowana jest elektronicznie poprzez elektrody
wbudowne w specjany generator pary.
Łatwość utrzymania czystości konserwacji.
Prosta forma i równe powierzchnie sprawiają, że Klimamat jest łatwy
do utrzymania czystości. Do codziennej konserwacji należy opróżnić
Klimamat i ewentualnie szybko przepłukać generator pary.
Wszystkie istotne elementy są łatwo dostępne po zdjęciu płyty przedniej.
|
Typ
|
Wydajność |
kW |
Podłączenie
wody
|
Wymiary |
|
|
|
|
|
|
| BKA-1.1 |
10
m3 |
6 |
1x1/2" |
A:
420 B: 200 C: 1660 |
|
